JeffreyWang王家承丹麥的千變萬化系列
▎課程介紹
擁有十多年的甜點烘培經驗
秉持著「麵包也可以是甜點Bread can be Pastry」的信念
創立了—《Volute Croissant》，期望以多年的歷練
將每戶人家餐桌上可見的麵包精緻化
並期許將簡單做到最好！
▎講師介紹
Jeffrey 王家承
背景經歷：
2022世界甜點藝術大賽 最佳團隊＆世界第四 （Mondial des Arts Sucrés）
2020法國萊思克盃國王派比賽 總冠軍 （Lescure Galette de Rois Competition）
法國 Candia Professional 品牌大使
feeling 18度c巧克力工房 巧克力西點 研發主廚
volute croissant 品牌創辦人
flafla tutu 法圖甜點空間 品牌共同創辦人
馬來西亞 Royal Baking Academy 巧克力西點 專任講師
Mano Mano 甜點顧問
香港.大陸.澳門.新加坡.馬來西亞.泰國等烘焙教室 巧克力西點 專任講師
▎課堂內容：
第1款:原味可頌（個人手桿實作)
第2款:鹹味火腿起司可頌(個人手桿實作)
第3款:肉桂可頌（示範）
第4款:焦糖阿曼（示範）
▎課程時間與地點
課程日期：2024年12月25日(三) (做完為止)
課程時間：9:30-16:30
課程費用：3,800 元費用包含：(師資、場地使用、器具使用、開立實體發票、配方講義、當堂課程使用材料、午餐、飲品)
授課方式：示範+分組實作
*為求環保，請自備保鮮盒、密封盒、密封袋等包材，以將成品帶回，教室無免費提供任何包材。
課程地點：CouCou法式甜點/ 地址：台北市信義區基隆路一段68號4樓
▎報名流程
STEP 1. 請先註冊為會員，並確認報名繳費須知、上課須知以及退費說明。
STEP 2. 目前系統開放”線上信用卡支付”以及”匯款繳費”以利學員選擇
提交訂單後，請收取Email確認信並於1日內完成繳費哦！否則將自動取消報名不另行通知。
STEP 3. 繳費完成後，即報名成功！
STEP 4. 若確定開課，會於開課前3天MAIL寄發開課提醒通知。
▎報名繳費須知
- 基於學員權益與安全考量，需本人本名報名。
- 一份報名表單限報名一個名額，若需報名一人以上，請務必分別加入購物車，分開結帳。
- 若選擇”線上系統信用卡支付”立即繳交費用，繳費完成即報名成功。也可選擇”匯款服務”務必於提交表單的1天內完成繳費，繳費完成才算報名成功，否則將自動取消報名不另行通知。
- （刷卡付款顯示成功即可；若是匯款，務必要主動聯繫教室官方LINE並告知匯款資訊，以便對帳）。
- *匯款完成後若無主動聯繫教室，以至於無法順利對帳，將視為逾期未付款、自動取消報名資格。
- 最低開課人數會依每堂課程而定。開課與否依實際招生狀況而定，並非報名課程即確定開課。
- 若未達開課標準，教室將於上課日前3-5天主動通知取消或延期，並全額退款，(手續費將由教室負擔)
- 為保障學員權益，若有個人轉讓名額，請務必提早3天告知教室，代理參與者的「學員姓名、課程日期、課程名稱、聯絡資訊」。否則將以原報名的學員姓名為主，非名單上的學員即無法進入教室上課。
- 如因天災等不可抗力因素，我們將主動聯繫延期或退款。
▎上課須知
請在4樓報到櫃台簽到後再入場。
- 本教室為非公開場所，僅限報名者進場(教室空間)，未在當堂課程名單者，請恕不得進入教室空間等候。(禁止陪同上課)
- 課程開始前30分鐘開放入場。
- 教室將準備講義、圍裙，(也歡迎您選擇自行攜帶)。
- 使用過後的器具由我們為您服務清洗。
- 活動與課程中可拍照，但請別影響到上課流程與其他同學的權益。
- 嚴禁全程攝影。
- 手機請調整成震動模式，若需通話請離開教室，避免影響課程流程。
- 為了尊重其他學員的權益以及教室環境衛生，不開放攜帶寵物入場。
▎退費說明
完成繳費後，若因私人因素導致無法出席:1. 開課日前10日內取消(含開課當日)：全額退費。 (退費金額將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
2. 開課日前4~9日(含開課當日)：退還80%。 (退費金額將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
3. 開課日前1~3日(含開課當日)：退還50%。 (退費金額將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
4. 於課程開始時間前24小時以內取消，則無法辦理退費。
5. 當日取消或未到者：恕無法辦理退費也不提供講義與材料。
6. 當日取消或未到者，無法索取課後成品(因需要獨立或協同完成)
取消報名時，請主動提供「學員姓名、課程日期、課程名稱」，以便儘速處理取消事宜。退費比例之認定，請詳閱上述退費說明；若因資訊不足、無法取消報名而導致學員權益受損時，概不負責。務必要主動聯繫教室官方LINE
▌溫馨提醒
每一項商品都是我們的寶貝
希望選擇CouCou L"Atelier Patisserie的每一位會員
也能秉持著相同的心情品嘗我們用心製作的商品
※〔響應環保無附提袋，若有需要可於加購商品中勾選〕
※不同溫層(常溫/冷藏/冷凍)無法合併宅配寄送
商品需分開結帳及分開寄送，運費皆為各自獨立計算。
※配合黑貓物流作業，宅配不提供週日、週一到貨。
※遇到例假日配送時間將由宅配公司做客觀調整。
